El primer café del mundo producido con Fertilizantes Yara Climate Choice™**, cosechado por mujeres apasionadas y empoderadas, pioneras en la descarbonización de la caficultura colombiana. 

Grupo SKN y Yara Colombia

 

Desde Huila, Colombia, 100 mujeres caficultoras lideraron un proyecto único que posiciona al país como pionero en la producción sostenible de café cultivado por primera vez en el mundo con Fertilizantes Yara Climate Choice™** producidos con energía renovable, reafirmando el compromiso de Yara con la innovación y el empoderamiento agrícola.

 

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60% menos huella de carbono con Fertilizantes Low Carbon

**Los Fertilizantes basados en energías renovables Yara Climate ChoiceTM  son fertilizantes a base de nitrato producidos mediante reducción catalítica de N2O y amoníaco renovable, con una huella de carbono reducida hasta en un 95 % en comparación con el mismo fertilizante Yara producido a partir de gas natural (el porcentaje real depende del contenido de nitrógeno del producto).

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El origen de este café

Cafe para un futuro sostenible

Este café nace en suelos volcánicos con condiciones únicas que resaltan su perfil cítrico, avinado y afrutado con dulzura melosa y acidez brillante. ¡De Colombia para el mundo!

  • Ubicación: Bruselas, Huila, Colombia
  • Altitud: 1,800 – 2,100 m.s.n.m.
  • Variedad: Arábica Café: Caturra y CV Castillo ®
  • Proceso: Lavado
  • Aroma: Floral y Especiado
  • Sabor: Cítrico, Vinificado, Pomelo y Frutos Rojos
  • Dulzura: Caña de Azúcar y Miel
  • Cuerpo: Suave y Aterciopelado
  • Acidez: Cítrica, Brillante y Fresca

 

Gracias a la alianza entre SKN Caribecafé y Yara, este café marca un hito en la descarbonización de la caficultura.

En 2022, Yara, en alianza con SKN Caribecafé y con el respaldo de Cáritas Noruega, lanzaron un ambicioso proyecto para impulsar prácticas sostenibles y pioneras en agricultura regenerativa dentro de la caficultura colombiana. Como resultado de este esfuerzo, en 2024 se cosecharon los primeros granos de café con una huella de carbono reducida.  

¡Este café es una invitación a toda la cadena de valor del café para que juntos tomemos decisiones que reduzcan el impacto ambiental y sigamos Cultivando un Futuro Alimentario Positivo para la Naturaleza!

 

Pedro Parenti, SVP Yara Latinomerica

Pedro Parenti

SVP Yara Latinoamérica

"En Yara, estamos orgullosos de ser pioneros y de formar parte del cambio hacia una agricultura más sostenible. Gracias a la innovación y la colaboración, reafirmamos nuestro compromiso con la descarbonización de la caficultura y el impulso de soluciones que transforman cadenas productivas. Este proyecto es una muestra de lo que podemos lograr cuando todos los actores de la cadena trabajamos juntos, posicionando a nuestro país como un modelo a seguir en el escenario global."

Juan Camilo Ramos, SKN

Juan Camilo Ramos

Gerente General de SKN Caribecafé

"Este café no es solo un producto, sino un símbolo de lo que podemos lograr al unir esfuerzos por un propósito común. En SKN Caribecafé, estamos orgullosos de impulsar una iniciativa que fomenta la sostenibilidad y la prosperidad en la cadena del café colombiano. Gracias a la adopción de prácticas de agricultura regenerativa, nuestro café se posicionará con un enfoque diferencial"

Te presentamos a las mujeres cafeteras que producen este café sostenible:

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